Supplément fromage 8,5€
48,50€ / personne
Retour de votre Holtzhiesel préféré
Un plat/Un jour
Mon ingrédient préféré, mon pêché mignon
Des pâtes, mais des vraies pâtes, alsaciennes ou italiennes,
De Qualité, de Qualité
Justes bien cuites,
Des accompagnements et garnitures de produits « vrais » selon les opportunités,
Du fromage râpé, obligatoire, français, suisse, italien,…..
Ça changera tous les fois,
préparé devant vous, au Holtzhiesel,
Un prix unique pour la saison
15,90€ La portion
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Du jeudi 18 au dimanche 21
Encornets, lamelles, anneaux et tentacules
Juste grillés au barbecue
Des pâtes artisanales de Spachbach au piment d’Espelette aux petits légumes
Un joli beurre nantais pour rehausser le tout, un pointe de citron, quelques herbes
Un délice en toute simplicité
25,90€
Du jeudi 25 au dimanche 28
Le bar où la dorade portion au barbecue
Simplement grillé
Herbes de Provence, citron, sel poivre
doucement grillé
Quelques pommes de terre aux herbes, ou pâtes, légumes frais,
et c’est parti pour un voyage gustatif en toute simplicité
Le poisson entier en plat principal
28,90€
Le Holtzhiesel est ouvert :
Selon conditions météorologiques,
Les jeudis midi et soir
Les vendredis midi et soir
Les samedis soir, ainsi que dimanches midi
